首先，让我们来看看姜竹茹的功效。据中医理论，姜竹茹具有清热化痰、和中降逆、止呕的功效。具体来说，它适用于以下几种情况：
1. 肺系疾病：对于痰热蕴肺所导致的咳嗽、气喘、痰多、痰色黄等问题，姜竹茹具有显著的疗效。
2. 中焦问题：对于痰湿阻滞中焦引起的恶心、消化不良、呕吐、不欲饮食等症状，姜竹茹可以起到缓解作用。
3. 妊娠呕吐：姜竹茹具有安胎降逆、止呕的功效，对于孕期呕吐、胎动不安等症有一定的缓解作用。
4. 其他症状：姜竹茹还可用于治疗心悸失眠、中风痰浊、痰浊内停、舌质红、舌苔黄腻、口干咽燥、呕吐等症状。
然而，在使用姜竹茹的过程中，我们也需要注意一些禁忌症。以下是一些需要注意的情况：
1. 肠胃不良或胃炎患者：姜竹茹具有一定的刺激性，对于肠胃不良或胃炎等疾病患者不宜使用。
2. 过敏体质者：姜竹茹的主要成分是挥发油，容易引起过敏反应，过敏体质者慎用。
3. 孕妇、哺乳期妇女及儿童：孕妇、哺乳期妇女及儿童不宜使用姜竹茹。
4. 糖尿病患者：姜竹茹有升高血糖的功效，糖尿病患者慎用。
5. 脾胃虚寒者：体质虚弱、脾胃虚寒的人群也需谨慎食用姜竹茹。
在使用姜竹茹时，建议按照以下方法进行：
1. 煮水喝：将姜竹茹与适量水一同煎煮，待水沸后转小火煎煮20-30分钟，去渣取汁饮用。
2. 冲泡成茶饮：将姜竹茹与茶叶一同冲泡，可加入适量的蜂蜜或红糖调味。
3. 外敷：将姜竹茹捣碎成泥，外敷于患处，可用于治疗皮肤瘀血、湿疹等疾病。
总之，姜竹茹是一种具有多种功效的中药材，但在使用过程中需要注意禁忌症和剂量控制。若在使用过程中出现不适症状，应及时停止使用并咨询医生意见。同时，选择正规的中药材购买，以保证品质和安全性。希望以上信息能对您有所帮助。